岩手県花巻市からこだわりの食材と生産者が集合
岩手県のほぼ中央に位置する花巻市、早池峰山や北上川といった自然や、花巻温泉郷に代表される温泉が有名な街でもあります。
この地で生まれ育った文豪・宮沢賢治が「理想郷」と表現した豊かな土地では、
農業者でもあった宮沢賢治の想いが今も受け継がれています。
今回のイベントは、そんな花巻市で丹精込めて作られたこだわりの農産物が東京虎ノ門に集合。さらに、様々な想いをもつ生産者が実際に食材をご紹介します。
花巻食材を使った特別メニューも振舞われ、五感を使って「花巻」を感じるイベントです。
・こだわりの食材を知りたい・食べたい
・食を通して農業や産地を応援したい
・岩手県花巻市にゆかりのある方、つながりたいそんな方は、是非お越し下さい！
「当日は予定が合わない・・」という方に朗報！
イベントを挟んだ前後1週間にイベント会場を含めた都内3店舗で花巻産食材を使用したメニューを味わうことができます！
詳細はページ下部↓をチェック！
「食の創りの手の現場マッチング・PRプロジェクト」
花巻市で今年度始まった「食の創りの手の現場マッチング・PRプロジェクト」。
食材を創る生産者と料理や商品を創る飲食関係の事業者の交流の中で、継続的な関係性の構築や、花巻市産農産物のPR、新たな展開へつなげようとするプロジェクトです。
今年7月には都内での相互交流イベント、8月には花巻市内の産地を巡るツアーを開催してきました。
今回のイベントは最終の成果発表の場。
このプロジェクトを振り返りながら、生まれた成果やコラボレーションもご報告します!
イベント概要
日程 ：10/25（水）
時間 ：第1部：16：00～17：30（プロジェクト関係者・食関連事業者向け）
第2部：18：15～20：00（一般向け）※開場18：00
※20：00～21：00まで交流会
★途中からのご参加も大歓迎です！
会場 ：theFlowerApartment 虎ノ門店（https://www.hotpepper.jp/strJ001144122/）
住所 ：東京都港区西新橋2-13-15 アヴァンセ虎ノ門ビル1F
参加費：1500円（飲食代として メニュー5品、ワンドリンク付。2杯目以降のアルコールは別料金）
プログラム
第1部：食関連事業者向け商談会・交流会
第2部：
18:15 主催者挨拶
花巻の魅力紹介、プロジェクト紹介
トークセッション
19:05 交流会
花巻の食材を使ったメニューが振舞われます！食について、農業について、花巻について語り合いましょう！
20:00 （中締め）
21:00 閉会
お申込み
下記URLからお願いします。1分程度で完了いたします。
https://goo.gl/forms/ZOEAPU7KjBiDoxlW2
お問い合わせ
「食の創りの手マッチングプロジェクト」事務局（株式会社ココロマチ内）
TEL：03-6423-4185
MAIL：cocolococo@cocolomachi.co.jp
■事業や農産物に関するお問い合わせ
花巻市農政課
TEL：0198-23-1400
連動企画！都内の飲食店3店舗にて「花巻食材に出会う一週間」を同時開催！
本イベントに連動して、都内の飲食店3店舗にて、ランチ・ディナーメニューに 花巻産食材を使用した特別メニューが並びます。
イベントの前に、イベントで美味しかった食材をもう一度食べに、是非足を運んでください！
■開催期間:10/23（月）～10/30（月）の一週間
※開催店舗により異なる場合があります。詳細は各店舗にお問い合わせください。
■開催店舗
【郷酒】
提供予定メニュー（ディナー）：
「白金豚と花巻野菜の豆乳チーズ鍋」
「白金豚とりんごの香草焼き」
「白金豚ベーコンと花巻野菜のサラダ 郷酒風」
TEL：03-6272-9867
住所：東京都千代田区神田神保町3-5 ニュー徳栄ビル B1F
URL：https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13141628/
白金豚と花巻野菜の豆乳チーズ鍋
白金豚とりんごの香草焼き
白金豚ベーコンと花巻野菜のサラダ 郷酒風
【さくら茶屋】
提供予定メニュー（ディナー）：
「白金豚のガーリックステーキ」
「におい豆のかき揚げ」
「リースリング・リオン2016」（花巻産ワイン）
住所：東京都世田谷区野沢1-35-8
URL：http://iwatenomegumi.com/ TEL：03-3410-6661
白金豚のガーリックステーキ
リースリング・リオン2016（高橋葡萄園）
【the Flower Apartment】（本イベント会場）
提供予定メニュー（ランチ）：
「白金豚のローストポーク 焼きリンゴ添え アップルジンジャーソース」
「白金豚のオリジナルカレー」
「白金豚のタコライス」
「フラワーサラダ」
住所：東京都港区西新橋2-13-15 アヴァンセ虎ノ門ビル1F
URL：https://www.hotpepper.jp/strJ001144122/
